Pizza news

Pizza news

Nový světový rekord v největší kulaté pizze konaný 13. 12. 2012 v Nuova Fiera di Roma.

Tým italských pizzařů vedeným Dovilio Nardim, vytvořil nový světový rekord v největší pizze.
Pizza byla vyrobena z 8 981 kg bezlepkové mouky, z 4 535 kg tomatového sosu, 3 991 kg mozarelly, 249 kg soli a 99 kg salátu. Celková váha pizzy byla 23 249 kilo a a v průměru měla 40 metrů.
Proces pečení tak obrovské pizzy byl stejně náročný, jak to i na první pohled vypadá. Pět pizzařů strávilo 48 hodin pečením více než 5000 plátů těsta! Jejich námaha se ale vyplatila a překonali tak předchozí rekord uskutečněný v roce 1999 konaný v Norwood Pick'n Pay v jižní Africe.  Pizza v předchozím rekordu byla vyrobena z klasické lepkové mouky a měřila 37 metrů v průměru.
Nově korunovaná největší pizza byla pojmenovaná Ottavia po prvním římském císaři Octavianu Augustovi.

Další fotky můžete vydět zde: www.recordpizzamen.it

--------------

!!!Nové stránky pro pizzaře z celého světa!!!: www.PizzaFreestyle.net

--------------

Nově SpinningDough a Pizza Freestyle také v Polsku!!! »» www.PizzaFreestyle.pl

--------------

Do sekce "Jak na to" jsem přidal čtyři nová výuková videa: »Jak na to«

---------------

Je to tady! Další ročník Pizza-cupu začíná v sobotu 22. října 2011. Soutěž se uskuteční v pizzerii Rotella, Čimická 33, Praha 8.      Další informace »zde«

----------------

11.4.2011- V e-shopu je nový produkt SpinningDough Big 40 cm. Tedy větší provedení- »přímo zde«

A k tomu krátké video »zde«

----------------

Pizza Freestyle

1.4.2011- SpinningDough disk se roztahuje do světa a od teď se začíná prodávat ve velkém v "zemi vycházejícího slunce".  Internetové stránky prodejce lze prohlídnout pod tímto odkazem: www.pizzamawashi.com

SpinningDoughNa této fotce předvádí nejznámější
japonský spinner Pizza Freestyle v Miyagi
v oblasti postižené nedávným zemětřesením:

 

 

 

 

----------------

>Fotky z výstavy pizza krabic<

Pizza krabice

  • 27. května 2010 se v New Yorku uskuteční benefiční výstava pizza krabic z Ameriky a celého světa. A i Česká republika bude mít své zástupce. Po skončení výstavy budou na této stránce k dispozici fotky a krátký report z této nevšední události. V případě, že Vás zajímá, které že to české pizzerie (krabice z pizzerií) budou vystavovány, můžete shlédnout tento krátký šot na Youtube: Video

----------------

  • Mistrovství České republiky (pizza cup)   
    v přípravě italské pizzy:

  • Další pizza cup bude v sobotu 30.října 2010, začátek ve 12,00 hod. V pizzerii Rotella, Čimická 33, Praha 8
    Přihlásit se můžete  na
    >PIZZACUP< již nyní.

----------------

  • Kulinářský ateliér >Ola Kala< Vás srdečně zve na unikátní první ročník Pizza Freestylové soutěže v České republice. Místo konání: Gastro Ostrava dne 19. listopadu 2009 od 15:00, Výstaviště Černá louka, Ostrava 1 http://www.cerna-louka.cz/

----------------

  • Pizza cup 17.10. 2009 www.pizza-cup.cz- Vítěz pizza cupu je již znám a je jím Viktor Polenka, Pizzerie u Rejnoka, Pečky- Gratuluji!

 

»Titulní stránka zde«